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シブースト・ オ・ バナーヌ

台風一過の青空ですね。

秋晴れです

 

当店のショーケースの内容も秋めいてまいりましたよ。

 

今日は秋のプティガトーからのご紹介です。

<シブースト オ バナーヌ>

 

チョコレートのタルトにチョコレートのクレームダマンド。

中にはキャラメルバナナが入っています

(このチョコバナナタルトだけでも美味しいのですが

 

その上にラム酒香るバニラのムース。

表面にお砂糖を振ってキャラメリゼして出来上がりです

 

 

サックリとしたタルトとふわ~と口溶けの良いムース、

お味はもちろん、このコントラストも一緒にお楽しみください。