今年も秋のスペシャルデザート『アップルパイ』が始まりました

『アップルパイ　自家製濃厚シナモンアイス添え』

 

 

サックサクのパイに、じっくり時間をかけて焼いたリンゴをのせて

添えたシナモンアイスが溶けだして、ソースのようにお召し上がりいただけます

 

熱々のアップルパイと冷たいアイスのコントラストをお楽しみください

 

焼きたてをお召し上がりいただくため、２０分ほどお時間をいただきます。

こちらの商品はイートイン限定でのご提供です。

ご了承くださいませ。

すっかり秋めいてまいりましたね

 

当店のケーキたちも秋らしい品揃えになってきましたのでご紹介させて頂きます。

 

本日より登場の『シブースト・オ・バナーヌ』

 

キャラメリゼしたバナナを埋め込んだチョコレートのタルトを土台に、

芳醇なバニラとラム酒が香るムースのプティガトーです

 

サクホロな食感のタルトと滑らかな食感のムースのコントラストをお楽しみください

 

 

 

そして、明日から登場するのは・・・🌰『マロンショコラ』🌰

 

下の層から　板状のザクッとチョコタルト、しっとりとしたマロン生地、

ふんわりチョコクリームとその間に刻んだマロングラッセ、

パリッとした極薄板状のチョコレート、上には栗の渋皮煮とチョコレートのマカロン。

と、このような構成になっています

 

フランス産マロンと高級チョコレートのハーモニー

 

アルコールを含む商品です。ご注意くださいませ。

 

 

そしてそして、土曜から登場予定の『いもくりパイ』

 

サクサクのパイ生地の上にスイートポテト＆大きな栗が丸ごと１粒

 

お召し上がり前に、少しトースターで温めていただきますと

パイのサクッと感が増し、いもくりの香りが立ちますのでオススメです

 

 

季節商品は数量が限られます。

ご予約・お取り置きも承りますので、是非ご利用ください

 

当店では、旬のフルーツを使用した季節限定のケーキも大変ご好評いただいております

 

現在ショーケースに並んでおります限定ケーキは

『マンゴープリン』　『メロンのショートケーキ』　『ブルーベリーのタルト』　『ソレイユ』です

 

中でも新作『ソレイユ』は瀬戸内レモンがアクセントになっている爽やかなチーズムースとザクザクショコラのプティガトー

ぜひお試しいただきたい自信の新作でございます

 

 

イートインスペースでご提供しておりますスペシャルデザートは

『完熟マンゴーパフェ』と『マンゴーミルフィーユ』が期間限定で登場中

 

今後の予定は・・・

前の記事でご紹介した『大粒ブルーベリーのタルト』は約一ヶ月間の販売です

お問い合わせの多い”桃”を使ったケーキですが来週中には登場いたします

 

 

しばらくブログを更新せずにいたため、季節商品のご紹介が滞ってしまい申し訳ございません

インスタグラムの方もあわせてご覧いただけると幸いです

今年も昭和村にあります『野菜くらぶ』の諏訪農園さんから届く

無農薬の大粒ブルーベリーを使ったタルトが始まりました

 

毎年、初入荷はオーナー自ら農園に出向き、ブルーベリーを仕入れてきます。

今年も立派に育ったブルーベリー

 

『大粒ブルーベリーのタルト』

チョコレートのタルトにたっぷりのレアチーズ、その上に大粒ブルーベリーがドドンと乗っています。

 

季節の味覚をぜひお楽しみください

 

 

お待たせ致しました

 

本日、かとういちご園さんの朝採れ大粒いちごが今シーズン初入荷いたしましたので、

　『大粒いちごのタルト』　販売開始です

 

 

サクサクのチョコレートタルトに特製クリームをたっぷりと詰め

朝採れ大粒いちごをドーンとのせて

マカロンで可愛らしく飾り付けております

 

大粒いちごが入荷する間だけの期間限定販売でございます。

 

ぜひご賞味くださいませ